Dopo una settimana in Costa Brava a base di Sangria e Paella… eccovi la ricetta della Sangria de Cava ossia la Sangria bianca, a base di Champagne (Cava, dal nome della zona della Catalogna in cui viene prodotto il famoso champagne). La ricetta passo passo della sangria bianca la trovi qui
La ricetta è stata fornita da un barista particolarmente generoso e molto simpatico…
Ingredienti per 1 lt di sangria:
– 2 dl di Brandy
– 2 dl Cointreau
– 1 dl Fanta Lemon
– 1 dl Fanta Orange
– 4 dl Champagne o spumante (Cava)
– arancia e limone a spicchi
– 1 spruzzata di sciroppo di fragola
– qualche cubetto di ghiaccio
Mescolare il tutto nella caraffa con un mestolo di legno e…. il risultato è garantito!!! A dirla tutta… la sbronza è assicurata… 😉
Tra le varianti degustate e fotografate… ottima la sangria de cava con pezzi di fragola….
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